Tilda Publishing

Иногда нам хочется приготовить быструю и легкую закуску, чтобы не связываться со сложным рецептом или быстро утолить голод. Вегетарианские бутерброды станут прекрасным легким перекусом.

Ингредиенты (2 порции)
4 ломтика черного хлеба
Сливочное несоленое масло
Тонко порезанный свежий огурец
Зеленый лук или укроп
Ломтики черного хлеба слегка подсушить в тостере или микроволновке. Дать остыть. Намазать сливочным маслом. Рекомендация повара: не мажьте хлеб майонезом или другим соленым соусом, иначе количество соли станет чрезмерным. Поверх масла положить мелко нарезанный укроп или зеленый лук. Выложить на бутерброды кружочки огурца. Подсолить луково-чесночной солью.
Запивать такой перекус можно крепким сладким чаем или любым другим напитком по вкусу и настроению.