Tilda Publishing
Ингредиенты (2 порции)
Два говяжьих стейка (подойдет любое красное мясо), соль «Солярус» бруснично-перечная
На гарнир: болгарский перец, баклажан, лук, помидор.
Соусы: томатный, сметанный с солью «Солярус» грибная с укропом или луково-чесночной.
Мясу дать подышать на открытом воздухе. Затем на разогретую решетку угольного гриля выложить стейки. Сверху посыпаем мясо бруснично-перечной солью, накрываем крышкой. Через 3 минуты переворачиваем мясо и посыпаем солью вторую сторону. Накрываем крышкой.
Пока мясо доходит, нарезаем крупными кусками предварительно помытые овощи. Выкладываем их на свободное место на решетке. Обжариваем с каждой стороны 2 минуты.
Готовое мясо выкладываем на доску, нарезаем ломтиками. Добавляем к нему овощи.
Подаем с двумя видами соусов – томатным к мясу и сметанным к овощам. Сметанный соус приправить луково-чесночной или грибной солью.
Два говяжьих стейка (подойдет любое красное мясо), соль «Солярус» бруснично-перечная
На гарнир: болгарский перец, баклажан, лук, помидор.
Соусы: томатный, сметанный с солью «Солярус» грибная с укропом или луково-чесночной.
Мясу дать подышать на открытом воздухе. Затем на разогретую решетку угольного гриля выложить стейки. Сверху посыпаем мясо бруснично-перечной солью, накрываем крышкой. Через 3 минуты переворачиваем мясо и посыпаем солью вторую сторону. Накрываем крышкой.
Пока мясо доходит, нарезаем крупными кусками предварительно помытые овощи. Выкладываем их на свободное место на решетке. Обжариваем с каждой стороны 2 минуты.
Готовое мясо выкладываем на доску, нарезаем ломтиками. Добавляем к нему овощи.
Подаем с двумя видами соусов – томатным к мясу и сметанным к овощам. Сметанный соус приправить луково-чесночной или грибной солью.
Говядина гриль брусничная
Для мужчин красное мясо остается самым любимым продуктом. Брутальные стейки гриль из говядины являются самым простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить на природе, на даче или во дворе своего дома. Аромат такого блюда заставит волноваться каждого, кто его ощутить.
